Evaluation de l'Etat Nutritionnel des Enfants Brûlés au CHU GT Mali

Ce livre porte sur une recherche en médecine. Une étude prospective descriptive et analytique portant sur 127 patients âgés de [0 à 15 ans] et hospitalisés pour brûlure corporelle dans le Service de Chirurgie Pédiatrique du CHU Gabriel TOURE de Bamako de mai 2015 à juin 2016 (1 an). Il s'agissait d'évaluer leur état nutritionnel. En effet nous avons constaté un manque de données spécifiques concernant l'état nutritionnel en cas de brûlure. Ce fut donc la raison d'instaurer ce travail en vue de comprendre et de mieux appréhender la prise en charge générale de la brûlure dans notre contexte et plus spécifiquement son aspet nutritionnel. Ce travail a bénéficié de l'appui technique des pédiatres et des anesthésistes réanimateurs du CHU. L'évaluation de l'état nutritionnel a été biologique mais surtout clinique selon le Z-score à travers les mesures anthropométriques. La forme mixte (Kwashiorkormarasmique) a été retrouvée dans 72,73 % des cas. Il a été mis en évidence une relation entre les facteurs suivants et l'état nutritionnel : la profondeur de la brûlure, le score d'UBS, le délai d'admission, la durée d'hospitalisation et le niveau d'instruction des parents.