Farine d'asticots bon aliment des cailleteaux en croissance

Le problème de la sécurité alimentaire est réel en République Démocratique du Congo où plus de la moitié de la population accuse un déficit en protéines tant végétales qu’animales. L’élevage des cailles peut être l’une des solutions durables à la demande en protéines, et de sa contribution à la constitution des revenues des éleveurs et donc à la réduction de la pauvreté. Cependant l’alimentation animale concurrence celle de l’homme surtout en ce qui concerne les céréales et le coût élevé de ces ingrédients ne contribue pas à un apport alimentaire adéquat et essentiel à l’amélioration de la performance de l’élevage. D’autres ressources alimentaires, non conventionnelles parfaitement adaptées aux besoins de la volaille comme les asticots semblent être une solution alternative. Si dans certaines régions du monde, la production des asticots est un problème, cela n’en est pas le cas pour les pays d’Afrique, et RDC en particulier qui aurait intérêt à l’adopter. La farine d’asticots séchés, bon aliment pour les cailleteaux. Les éleveurs de la volaille, les scientifiques et toute personne intéressée à l’élevage ou à la recherche peuvent tenter l’expérience pour s’en convaincre.