Editions universitaires europeennes ( 24.09.2024 )
€ 60,90
Alnus glutinosa (Betulaceae) est un arbre de taille moyenne, originaire de l'hémisphère nord. Les feuilles de cette espèce sont utilisées dans plusieurs pays de l’est comme anti-diarrhéique, anti-inflammatoire et antipyrétique. L'objectif de ce travail était d'étudier les effets antioxydants et anti-inflammatoires et de mesurer la teneur totale en polyphénols et de flavonoïdes de deux extraits obtenus à partir d’acétone et de méthanol provenant des feuilles de A. glutinosa. La teneur en polyphénols a été déterminée par la méthode au moyen du réactif Folin-Ciocalteu et en utilisant comme standard l'acide gallique. Les flavonoïdes ont été évalués en utilisant la méthode AlCl3. L’activité antioxydante a été mesurée à l'aide de 1,1-diphényl-2 picrylhydrazyl (DPPH) test de piégeage du radical. L’activité anti-inflammatoire a été évaluée par la mesure de l’inhibition de la dénaturation de l’albumine de l’œuf frais.
Détails du livre: |
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ISBN-13: |
978-620-6-72547-3 |
ISBN-10: |
6206725472 |
EAN: |
9786206725473 |
Langue du Livre: |
Français |
de (auteur) : |
Narimene Boursas |
Nombre de pages: |
96 |
Publié le: |
24.09.2024 |
Catégorie: |
Pharmacie |