la correspondance de Paul Bion à Augustus Saint-Gaudens(1874-1897)

- ISBN: 978-3-8417-3761-8

- ISBN: 978-3-639-67103-2

- ISBN: 978-3-659-55827-6

- ISBN: 978-3-8417-7741-6

Le vocabulaire culinaire comme système, la recette de cuisine comme genre

- ISBN: 978-3-8417-3975-9

- ISBN: 978-3-8417-4315-2

- ISBN: 978-3-8417-2887-6

- ISBN: 978-3-8416-1786-6

Un résumé des principales écoles économiques

- ISBN: 978-3-8416-1626-5

- ISBN: 978-3-639-48160-0