- ISBN: 978-613-8-44315-5

- ISBN: 978-620-2-26473-0

Essai randomisé évaluant l'impact d'une prise en charge physique, nutritionnelle et psychologique sur la qualité de vie

- ISBN: 978-613-8-45524-0

- ISBN: 978-3-8416-7942-0

et ses environs

- ISBN: 978-613-8-42903-6

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Influence de l’épluchage, de la réduction et de la fermentation de ses racines sur la qualité des farines produites

- ISBN: 978-3-8473-8719-0

- ISBN: 978-3-639-65249-9