Amélioration de la productivité et la maturité des raisins de table

Dans le but d’améliorer la qualité et la précocité des raisins de table sous abris serre. Trois essais ont été menés sur les variétés REGAL Seedless et THOMPSON Seedless. Le premier essai a pour objectif de comparer le comportement des plants sous deux types d’abris plastique (la bâche plastique et le plastique thermique). Sous bâche plastique, le taux de débourrement est supérieur, avec des qualités très intéressantes (taux de sucre élevé, une acidité faible) et une précocité notable de la maturité. Alors que pour le plastique thermique, le taux de débourrement a été relativement faible avec une fertilité élevée et un taux de sucre considérable et un avancement de maturité. Le deuxième essai consiste à déterminer, lors de la taille, la charge optimale permettant d’avoir un meilleur rendement en quantité et en qualité. Les traitements appliqués sont 12 ,9(Témoin) et 6 bourgeons/baguette. Ce dernier a provoqué un avancement prononcé du débourrement sous bâche plastique (98%) et en hors bâche (60%), une amélioration des paramètres de production (diamètre des baies, nombre des grappes) et une précocité de maturité.