Contribution de l'étude Biologique de l'extrait de Lepidium Sativum

Le travail que nous avons entrepris a pour objectif principal d’évaluer les propriétés antioxydantes (In vitro et In vivo), et l'activité antibactérienne de l’extrait méthanolique des grains de lepidium sativum. In vitro, l’évaluation de l’effet antioxydant de cet extrait par deux méthodes d’analyse spectroscopique (test de DPPH ) et électrochimique (test de piégeage le radical superoxyde anion O2•-) a donné des bonnes résultats. En fin L’activité antibactérienne a montré un effet antibactérien sur certains souches. In Vivo, l’analyse montre une variation significative du poids relatif du foie de groupe exposé au métribuzine et du rein de groupe exposé à l’alloxane. Des changements notables dans les paramètres biochimiques étudiés, aussi pour les paramètres de stress oxydatif chez le lot exposé au métribuzine et lot exposé à l’alloxane. En revanche, le traitement par l'extrait éthanolique donne des bons résultats en normalisant les paramètres biochimiques et en diminuant l’état de stress. L’étude histologique a confirmé les résultats obtenues.