VALORISATION DE L'HUILE DU NOYAU DE DATTES

VALORISATION DE L'HUILE DU NOYAU DE DATTES

Caractérisation Physico-Chimique Et Biologique De La Matière Grasse Du Noyau De Dattes : Essai D'Incorporation Dans Une Crème Cosmétique Bio

Editions universitaires europeennes ( 16.05.2011 )

€ 59,00

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Les sous produits du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) (Feuilles, tronc, noyaux, pédicelles…etc) ont diverses utilisations dans les régions sahariennes (alimentation de bétail quand ils ne sont pas carrément jetés), actuellement, ces sous produits de palmier dattier sont valorisées dans différentes domaines: Agroalimentaire(dans la fabrication de la margarine, savonnerie...), Pharmaceutiques ( selon leurs effets thérapeutiques) et Cosmétiques ( l'huile du noyau de dattes et riche en activitée antioxydants).

Détails du livre:

ISBN-13:

978-613-1-57199-2

ISBN-10:

6131571996

EAN:

9786131571992

Langue du Livre:

Français

By (author) :

Fatma LECHEB
Salem BENAMARA
Hassin GOUGAM

Nombre de pages:

192

Publié le:

16.05.2011

Catégorie:

Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition