Les déterminants de l'obésité et du surpoids chez les jeunes au Canada

Les déterminants de l'obésité et du surpoids chez les jeunes au Canada

Analyse économique de l'obésité juvénile au Canada

Editions universitaires europeennes ( 10.08.2012 )

€ 49,00

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L’obésité est causée par un débalancement énergétique. Autrement dit, l’individu ne dépense pas suffisamment de calories dans une journée, par rapport à la quantité qu’il consomme sous forme de nourriture, ce qui résulte en un gain de poids dû à une accumulation calorique. Mais, au-delà de cette définition, y a-t-il des facteurs pouvant expliquer pourquoi cette tendance au débalancement a augmenté exponentiellement dans la population canadienne au cours des 30 dernières années? Ce déséquilibre est-il réparti uniformément à travers la population canadienne, faisant fi des différences socio-économiques entre les individus? Quels facteurs pourraient expliquer que davantage de jeunes adoptent un mode de vie propice au développement de l’obésité? Ce sont les questions auxquels nous chercherons à répondre.

Détails du livre:

ISBN-13:

978-3-8381-8336-7

ISBN-10:

3838183363

EAN:

9783838183367

Langue du Livre:

Français

By (author) :

Jules Dessureault

Nombre de pages:

160

Publié le:

10.08.2012

Catégorie:

Economics