Guide scientifique d'illustration des plantes introduites au Cameroun et en Afrique tropicale

René B. JIOFACK, Charles FOKUNANG, Nicole GUEDJE - ISBN: 978-613-1-55680-7

Contribution à l'amélioration de la qualité technologique des farines panifiables et implication des protéines de réserve et du glutathion

Illa TEA - ISBN: 978-613-1-51263-6

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Ramdane Younsi - ISBN: 978-613-1-56341-6

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Fatma Afef KHOUFI - ISBN: 978-613-1-56289-1

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Fouad RHARBAOUI - ISBN: 978-613-1-56232-7

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