Les croyances alimentaires en oncologie pédiatrique

L’âge moyen des enfants était de quatre ans. La durée moyenne de suivi était de 19 mois. 74 % des enfants avaient nécessité des hospitalisations régulières et prolongées. L’âge moyen des mamans était de 33 ans. Le niveau moyen d’éducation des mères était de 10 ans. 60% des mères pensaient que la prise en charge nutritionnelle à un rôle très important, 27% pensaient que la nutrition pourrait avoir un rôle curatif. La quasi-totalité des mamans connaissait le rôle bénéfique de la consommation des légumes, des fruits et du poisson. 49% des mères affirment avoir modifié les habitudes alimentaires. Les facteurs influençant significativement les connaissances sur ce sujet étaient le niveau socio-économique de la famille et le niveau d’éducation de la mère.