Réduction du temps dans la gestion de la chaîne logistique

La logistique aux Brasseries, Limonaderies et Malteries S.A Bralima Siège de Bukavu qui gère les stocks (matière première, addictifs à la production, les produits de nettoyage et les produits de conditionnement). Puisque la gestion en général et la gestion logistique en particulier sont devenues beaucoup plus complexes. D’où, le thème de l’étude est : "Réduction du temps dans la gestion de la chaîne logistique aux Brasseries, limonaderies et malteries, BRALIMA S.A, siège de Bukavu". Pour la réalisation de l’étude, renferme un double intérêt : • D’une part, mise en place la gestion de la chaîne logistique permet d’affiner les prévisions de manière à mieux tenir compte des réalités du terrain, de modifier et de relancer le plan de production pour les quantités requises et de livrer à temps et à l'heure chez les clients. • D’autre part de produit le meilleur rapport tout en réduisant au minimum les temps de change over (changement séries) à 0,8 heure pour une change over en moyenne.