Vers une exploitation du genre Rosa dans la région de la Kroumirie

La connaissance des espèces forestières, principales et secondaires, autochtones et leur valorisation constitue des priorités de la recherche scientifique de notre pays. Ainsi, nous nous proposons, dans ce travail de contribuer à une meilleure connaissance des espèces du genre Rosa dans la région de la Kroumirie(Nord-ouest tunisien) des points de vue écologique, phénologique, multiplication et production. Les rosacées ont toujours attiré l’attention de l’homme pour leurs usages multiples. L’exploitation la plus courante est celle de l’extraction de leurs huiles essentielles et leur eau de fleurs. Ces dernières étant des produits à haute valeur ajoutée, elles sont utilisées dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires. Les tournées de prospection de terrain nous ont permis de déterminer et de localiser deux espèces du genre Rosa: R.sempervirens et R.canina et de décrire leur caractéristiques écologiques,leur phénologie. L’utilisation de l’analyse en composantes principales des caractères morphologiques(feuilles, fleurs er fruits) et les paramètres écologiques(sol, topographie) a permis de dégager les deux espèces qui occupent des zones géographiques séparées.