Réparation de l'ADN: Vitamines B et Fer

Réparation de l'ADN: Vitamines B et Fer

Editions universitaires europeennes ( 02.08.2024 )

€ 60,90

Acheter à la boutique MoreBooks!

Ce livre explore les interactions complexes entre les vitamines B, le fer et la synthèse de l'ADN, en mettant en lumière leur rôle crucial dans le métabolisme cellulaire. Il décrit en détail les fonctions biochimiques des vitamines B12, B9, et B3, ainsi que du fer, en soulignant leur impact sur la méthylation de l'ADN, la production des globules rouges et la régulation des porphyrines. Le texte examine les effets des carences et excès de ces nutriments, tels que l'anémie pernicieuse, les neuropathies, et les porphyries. En intégrant une perspective bioinorganique, il révèle les mécanismes chimiques et les interactions moléculaires sous-jacents. Les chapitres traitent des synergies entre ces nutriments, leur influence sur la réparation de l'ADN, et les méthodes modernes pour optimiser leur absorption. Enfin, le livre propose des directions innovantes pour des recherches futures, comme l'utilisation de la nanotechnologie et le développement de biocapteurs pour un suivi précis des nutriments. Ce travail s'adresse aux professionnels de la biochimie, aux chercheurs en nutrition, et à ceux intéressés par les mécanismes moléculaires du métabolisme.

Détails du livre:

ISBN-13:

978-620-6-72015-7

ISBN-10:

6206720152

EAN:

9786206720157

Langue du Livre:

Français

By (author) :

Abdelhafid Mimouni

Nombre de pages:

88

Publié le:

02.08.2024

Catégorie:

Biochemistry, biophysics