L’Essentiel sur les Huiles Essentielles

Ce polycopié s’articule autour de 11 chapitres qui sont : Introduction, Histoire et origines des huiles essentielles, Définitions d’une huile essentielle, Facteurs de variabilité des huiles essentielles, la Réparation, la Localisation et la Fonction des huiles essentielles, Propriétés Physico-chimiques, Procèdes d’Extraction, Composition Chimique des huiles essentielles, Biosynthèse des différents composés d'Huiles Essentielles, Méthodes d’Analyse des Huiles Essentielles, Précautions d'Emploi, Toxicité, Activités biologiques et Domaines d’Application des huiles essentielles, et leurs Mode d’Action.La méthodologie de présentation du manuscrit et les chapitres mis en œuvres permettent de bien utiliser ce document comme un support pédagogique très riche et vaste pour les étudiants.