Etude des Escherichia coli isolés des élevages de volailles- de bovin

La découverte des antibiotiques et, surtout, leur exploitation au service de la santé humaine ont constitué une avancée importante dans le contrôle des infections bactériennes. L’antibiothérapie a eu son âge d’or, lors duquel, la mise à disposition de diverses et multiples molécules a, longtemps, dissimulé un important effet indésirable « la sélection de l’antibiorésistance ». En fait, l’antibiorésistance cause beaucoup de problèmes aux malades certes mais, surtout, aux médecins prescripteurs ayant l’obligation de prescrire des molécules efficaces, se trouvant de plus en plus rares (Guillot, 1990). Dans un contexte, désormais inquiétant, l’usage des antibiotiques en médecine vétérinaire apparait plus difficile à comprendre, d’autant plus qu’il renvoie dans la conscience collective l’image de l’utilisation massive, dans les élevages intensifs, d’antibiotiques par prévention ou pour des fins zootechniques.