Caractérisation agro morphologique des variétés de riz

Le riz est le plus souvent cultivé sous inondation continue et utilise de quantités importantes d’eau d’irrigation. Les effets du changement climatique vont aggraver l'incidence des sécheresses et des crues dont la sécurité alimentaire durable dépendra d'une augmentation de la production agricole et d'une réduction de la consommation de l'eau d’irrigation. Dans les zones où la disponibilité en eau pourrait poser des problèmes, l'utilisation des systèmes d'irrigation adaptée aux contraintes hydriques suscitent le développement de nouvelles technologies. Cela permettra d’une part une gestion rationnelle de l’eau et d’autre part de créer des variétés adaptées à la culture aérobie qui demeure une alternative à la gestion parcimonieuse de l’eau, des intrants et cela garantirait une production suffisante.