Constituants chimiques et potentiel bactéricide et fongicide

Constituants chimiques et potentiel bactéricide et fongicide

Potentiel bactéricide et fongicide de l'huile essentielle de Pimenta dioica

Editions universitaires europeennes ( 01.04.2021 )

€ 39,90

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Cette étude a évalué le profil chimique et l'activité antimicrobienne de l'huile essentielle (OE) de P. dioica. Les OE ont été extraits par hydrodistillation et caractérisés chimiquement par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC / MS). Les composés phénoliques totaux ont été quantifiés par la méthode de Folin Ciocalteu. Pour le test antimicrobien, la méthode de diffusion sur disque et de dilution en bouillon a été appliquée pour obtenir la concentration inhibitrice minimale et la concentration bactéricide minimale. Le constituant principal de l'OE était l'eugénol. L'OE a montré une activité bactéricide contre E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella sp., B. cereus, P. mirabilis, K. pneumoniae, S. sonnei, C. albicans, Fusarium sp., Penicillium sp. et Aspergilus sp.

Détails du livre:

ISBN-13:

978-620-2-54866-3

ISBN-10:

6202548665

EAN:

9786202548663

Langue du Livre:

Français

By (author) :

Ana Patríca Matos Pereira
Nilton Silva Costa Mafra
Gustavo Oliveira Everton

Nombre de pages:

52

Publié le:

01.04.2021

Catégorie:

Chemistry