Efficacité, qualité et productivité dans l'agriculture européenne

L’intervention des autorités communautaires dans l’agriculture est susceptible de créer des distorsions qui nuisent à l'efficacité et à la productivité des exploitations agricoles. Pour cette raison, une bonne appréhension des effets de la PAC passe par un approfondissement de l'analyse de la productivité globale de ce secteur. L'objectif de ce livre est de présenter un modèle dynamique de demande de facteurs intégrant l’innovation de produit dans le cadre d'une frontière stochastique de "coût implicite dual" fondé sur l'approche des "prix cachés", pour mettre en évidence différentes caractéristiques de la production du secteur. La mise en application du modèle est effectuée sur des données de panel non cylindrique d'un échantillon de 20 pays de l'Union européenne.