Application du probiotique dans l’élevage de crevette Penaeus monodon

La ferme aquacole où cette étude a été réalisée est victime de la prolifération d’algues depuis plusieurs années. La dominance de certains types de ces algues peut colmater les branchies des crevettes, entraîner une mauvaise croissance et pire la mortalité des crevettes. Par conséquent, leur croissance n’est pas satisfaisante. La survie des crevettes ne cesse de diminuer. Actuellement, les probiotiques sont largement utilisés en élevage des poissons, mais leur utilisation en aquaculture reste encore une nouveauté. Après 3 mois d’utilisation en élevage, le probiotique n’a pas d’effet sur la croissance et la survie. Par contre, le probiotique diminue les nombres des bassins qui ont des crevettes ayant des branchies sales. L’élevage des crevettes présente un intérêt économique important à la fois par la diminution de leurs mortalités et la diminution du temps d’élevage. Pour promouvoir l’élevage des crevettes, cette étude est bénéfique pour les fermes aquacoles, les chercheurs au niveau des centres de recherche zootechnique, les étudiants et enseignants chercheurs en sciences et médecine vétérinaires.