Performance de la chaîne de commercialisation du riz local au Bénin

Cet ouvrage intitulé "Performance de la chaîne de commercialisation du riz local au Bénin" est une oeuvre scientifique qui fournie une connaissance détaillée sur la performance de la chaîne de commercialisation du riz produit localement au Bénin. Il analyse la valeur ajoutée suivant les différents types de chaînes de commercialisation du riz local. Les résultats ont montré que le manque de magasin, le manque de moyen de transport, les coûts élevés de transport et surtout le difficile accès au marché d’écoulement du riz local sans oublié dans une moindre mesure l’insuffisance de capital constituent les contraintes auxquelles les acteurs commerciaux sont confrontés. Dans cet ouvrage, il a été montré que l’absence de l’équité sur certains maillons de la chaîne de commercialisation ne permettent pas à tous les acteurs de profiter pleinement de la commercialisation du riz local. Ainsi, pour assurer une performance de la chaîne de commercialisation du riz local, et donc une meilleure répartition des marges bénéficiaires au niveau des différents acteurs de la chaîne de commercialisation du riz local au Bénin, il est important de préférer cet type de riz à celui importé