La planification et la gestion d’un projet hôtelier

La planification et la gestion d’un projet hôtelier

Editions universitaires europeennes ( 23.05.2017 )

€ 64,90

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Ce livre a été écrit pour tous ceux qui s’intéressent à la gestion de projet et au marketing des services. Il présente quatre parties permettant la compréhension et la mise en œuvre d’un projet hôtelier. Une question est posée : Comment piloter et planifier la gestion d’un projet hôtelier ? Cette recherche essaie de répondre à la question initialement posée en présentant les outils les plus souvent observés dans le domaine de la gestion de projet et les plus adaptés à l’hôtellerie, à savoir ; l’énoncé des besoins, le Field Force Analysis, l’approche multicritère, la matrice des responsabilités, le cadre logique, le diagramme de GANTT…

Détails du livre:

ISBN-13:

978-3-330-87301-8

ISBN-10:

3330873019

EAN:

9783330873018

Langue du Livre:

Français

By (author) :

Vincent Riebler

Nombre de pages:

188

Publié le:

23.05.2017

Catégorie:

Management